《贪吃蛇：蛋白质翻译大作战》是我们参考了经典贪吃蛇后推出的一款模拟蛋白质翻译的游戏，希望能更好地普及生物学基本知识。游戏过程中，您随时可以暂停，通过点击图鉴或贪吃蛇身体上的字母来查看其对应氨基酸相关信息。

20种基本氨基酸是有必需和非必需之分的。必需氨基酸是指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必须由食物供给的氨基酸。对成人而言，必需氨基酸有九种，即：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。另外，在婴儿体内，组氨酸也是必需的。

一般来说，食物中蛋白质营养价值的高低，主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此，动物蛋白质和植物蛋白质混合食用，不同的植物蛋白质混合食用，从而补充丰富的蛋白质，才能维持身体的健康。